In der Mantrailingausbildung lernt der Hund dem individuellem Geruch eines Menschen zu folgen. Der individuelle Geruch eines Menschen, dem der Mantrailer folgt, ist mit einem Fingerabdruck vergleichbar. In kleinen Schritten Lernt der Hund der Geruchsspur zu folgen, im Laufe der Ausbildung sind die Hunde in der Lage immer komplexere Trails (Spuren) auszuarbeiten.
Der Hundeführer lernt seinen Hund richtig zu lesen, die feine Körpersprache seines Partners auf 4 Pfoten richtig zu deuten.